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    基于工作过程系统化的仓储与物流配送教学改革研究

      信息来源:   发布时间:2021-12-14  点击数:

    一、引言

    2015年, 教育部办公厅发布《关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》和《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》, 对高等职业院校强化质量保证意识, 提升人才培养质量提出了新的要求。面对新的形式和新的要求, 我院采取多种举措提升人才培养质量, 深化教学改革, 强化课程建设就是其中之一。通过教学过程与生产过程对接、考核标准与企业标准对接, 实现学生职业技能的提升, 同时促进学生由完成单纯简易的工作任务到完成复杂多元的工作任务的思维能力和创新能力培养。

    “十二五”是重庆经济结构战略性调整的重要时期, 最近国务院重庆市政府多次出台具体措施, 先后出台了《物流产业调整和振兴规划》《重庆市关于大力发展现代物流业的意见》, 计划尽快把重庆建成为“长江上游经济中心”、“区域性现代商贸物流中心”;并且目标到2020年, 全市物流增加值力争达到3000亿元以上, 重点发展现代商贸物流、保税物流、国际物流。物流产业是一个产业的集群, 辐射带动能力强, 可持续发展能力强, 因此从区域经济发展的宏观环境和现代职业教育的发展要求来讲, 推进课程改革, 提升人才培养质量显得尤为重要。本文结合重庆城市职业学院商务经纪与代理专业国际物流方向《仓储与物流配送》的改革和实践, 对基于工作过程系统化的课程设计和改革浅作探索。

    二、基于工作过程系统化课程设计思路

    职业教育作为一种以就业为导向的职业技能训练和文化知识并重的跨界教育, 区别于普通高等教育, 不仅非单纯的知识理论教学, 要不是简单的技术训练, 而应更加注重传统文化传承、创新创业和现代工匠精神的培养, 新技术和新产业配套的技术技术培养, 思辨和创新思维培养。因此不能以简单的过程工作为出发点, 应该强调不同的工作环境、工作对象的不同工作任务的系统化设计。姜大源研究员认为[1]“工作过程系统化”强调的是知识序化的另一种方式。一般来说, 课程开发必须解决两个问题:一是课程内容如何选择, 二是课程内容如何排序。

    工作过程系统化课程开发的基本思路如图1所示:第一步, 针对专业职业领域开展典型行业企业调研, 同时结合职业从业资格证的要求, 由行业企业专家、技术骨干、教育专家共同归纳专业对应的典型工作岗位 (群) , 得出该岗位的典型工作任务, 根据能力复杂程度整合典型工作任务形成综合能力领域;第二步, 由课程专家、职业院校教师根据职业成长及认知规律重构行动领域, 将若干行动领域转换成对应若干学习领域 (课程) , 完成课程体系构建;第三步, 由职业院校教师基于职业行动领域工作过程设计学习领域课程方案, 根据实际工作任务进行学习情境设计及教学组织设计[2]

    图1 基于工作过程系统化课程开发的基本流程

    图1 基于工作过程系统化课程开发的基本流程  下载原图


    三、基于工作过程系统化的《仓储与物流配送》课程设计

    (一) 行业、企业调研定出行动领域

    为进一步了解商务经济与代理专业仓储物流相关岗位及其典型工作任务, 为此进行了广泛的社会调研, 目前我们采取以下几种方式进行调研论证:

    1. 深入校企深度合作的企业, 如重庆市物流与供应链协会、重庆直通物流有限公司、中海中西部物流有限公司、福凯物流有限公司等企业, 与行业企业专家、业务骨干进行座谈交流。

    2. 定期召开专业建设指导委员会会议, 针对仓储与物流配送的岗位及工作任务进行分析, 对典型的工作任务进行归纳。有利于把握行业、企业对人才的需求, 促进课程建设。

    3. 面向毕业生和定岗实习仓储与配送相关岗位进行问卷调查和物流企业人才需求调查, 重点了解毕业生工作岗位对知识、能力的需求和物流企业的性质、规模、主营业务对人才知识、素质、能力的要求。

    4. 通过以上调研, 仓储与物流相关岗位如下;面向保税物流企业, 岗位包括分拣理货员、装卸搬运员;设备操作员、客服专员、业务员、单证操作员、跟单员;仓储主管、现场运作主管、业务主管。工作任务包括货物拣选、货物堆码、订单处理、入库作业、出库作业以及安全管理、人员管理等。

    (二) 学习领域描述

    学习领域课程是对调研得出的职业行动领域进行的系统化教学处理, 其设计基于职业行动领域的工作过程重构学习内容。仓储与物流配送学习领域课程方案由能力描述的学习目标、任务陈述的学习内容和总量给定的学习时间三部分构成, 任务是培养学生完成仓储配送作业操作及管理的专业能力, 并通过教学设计实现方法能力、社会能力、个性能力、交流能力、学习能力的培养。通过若干个相互关联的学习领域的学习, 学生可获得职业岗位的就业能力[3]

    学习领域内容包括仓储与配送流程认识、商品信息处理与入库、在库管理与盘点、货物拣选与出库、配送路线设计与实施、仓库空间布局与管理、仓储安全管理、仓储配送作业绩效管理。

    (三) 学习情境设计

    学习情境是对真实工作过程为载体的加工, 以共同完成具体的工作任务为学习目标, 学习情境由多个学习性工作任务组成, 是对典型工作任务的重构。按照基于工作过程系统化的设计理念, 内容排序要符合学生的认知规律, 采取从简单到复杂、从单一到综合的排列方法。通过对基础操作类岗位、基层管理类岗位的典型工作任务进行分析, 根据仓储配送作业的基本流程, 结合学生的认知规律, 《仓储与物流配送》的学习情境如表1所示。


    四、课程建设的配套保障措施

    若要大力推进基于工作过程系统化的课程教学改革, 必然离不开教学方法、教学资源、实训条件、考核评价等配套措施的有力支撑。通过课程改革促进师资队伍、实训条件建设等系统化改革, 进而促进人才培养质量的提高。

    (一) 改革教学方法, 推进双教师教学

    工作过程导向课程的具体教学实施应由归纳、演绎、分析、综合等传统的教学方法向项目教学法、案例教学法、仿真教学法、角色扮演法、引导文法等行动导向教学法转换, 通过行为的引导使学生在活动中提高学习兴趣、培养创新思维, 形成关键能力[4]。从课程改革的实践来看, 我们主要采取了项目式教学法、角色扮演法、案例教学法、现场教学法;以学生完成具体项目为载体, 模拟不同角色完成岗位工作任务、深入企业实际工作场所等方式, 改变了传统的理论讲授。同时在学生掌握基本的操作技能和理论知识以后逐步探索“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”的完整的行动过程, 使得学生能够独立或团队完成较为复杂的工作任务。

    师资队伍作为课程建设的重要支撑, 不仅要强化校内专任教师的职业能力和实践能力的培养, 而且还要将企业技术骨干、业务精英等吸引到学校担任校外兼职教师, 承担部分技术性、实践性较强的教学内容。

    (二) 改革课程考核评价模式

    由于传统高职教育重理论轻实践, 课程考核评价手段偏向于单一的试卷考核, 而仓储与物流配送作为一门实践性、操作性较强的课程, 采取侧重于理论知识的试卷考核不利于对学生仓储与配送操作技能和综合管理能力的考查。

    在课程改革实践中, 逐步加大能力考核和职业精神考核的比重, 同时结合物流师职业资格证书的相关考试内容对理论部分进行改革。能力考核重点考查学生完成仓储与配送工作任务的实际效果, 主要由校内专任教师和校外兼职教师共同完成。


    (三) 加强课程资源库建设

    教学资源库建设工作作为推进专业建设的重点内容, 也是教育信息化发展的必然要求。课程资源库既包括了教案、课程PPT、实训指导书、案例集、试题库、教师授课录像等基本资源, 同时还包括了微课片段、操作视频、学生作业成果等。通过教学资源库的建设, 有利于学生进行课程内外的自主学习, 也为翻转课堂教学模式改革提供条件。

    (四) 打造开放式实训教学环境

    学院先后与重庆直通物流有限公司、重庆福凯物流有限公司、中海中西部物流企业建立了校外实训基地, 签订了校企合作共建协议, 保障了实践教学体系的有效进行。学生在开放式的实训教学环境中进行专业技能训练, 提高分析和解决岗位真实工作问题的能力[5]

    五、结语

    推进基于工作过程系统化的课程改革是一项长期而又系统化的工作, 不仅需要教学团队深入调研精心设计, 更需要不断完善与之配套的教学方法、实践教学条件、考核评价方式、课程资源库。既对教师的职业教育理念和教学设计能力有较高要求, 也是对教学管理、学生管理提出更高的要求。基于工作过程系统化的课程改革不是一件一劳永逸的事情, 还必须关注行业、企业职业岗位 (群) 技术变革, 不断更新教学内容。

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